1、食材：娃娃菜一棵，朝天椒两个，大蒜半头，生抽一勺，蚝油一勺，香菜一小把，盐适量。
2、娃娃菜去掉老帮，洗一下。
3、切成八份，根部相连，放淡盐水中浸泡十分钟，然后控干。
4、朝天椒大蒜都切末，锅里放油炒香蒜末和朝天椒。
5、娃娃菜放到锡纸上，放一大勺蚝油，一大勺生抽和少量盐，铺上刚才炒好的蒜蓉辣椒油。
6、撒上香菜末，用锡纸包严，放入烤箱200度烤十五分钟左右就可以了。
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