主料：鱼籽，黄花鱼适量。
辅料：酱料适量。
步骤：
1、首先准备食材，黄花鱼，鱼籽，调料。
2、将黄花鱼洗净，去鳞，去内脏；
3、将调料放入加鱼腌制十几分钟；
4、锅放油，烧开，用淀粉将鱼打匀，放入锅中炸；
5、捞出控油，放入再炸，炸熟捞出，将鱼籽放入即可。
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