1、准备大约 350g 南瓜,将南瓜去皮去瓤。
2、将洗净并处理好的南瓜切成块状,放进笼屉蒸,武火烧至开锅后转成文火再蒸大约 10 分钟即可关火。
3、将蒸好的南瓜端出,撒上约 15g 绵白糖,白糖的量可依个人口味而定。
4、将撒上绵白糖的南瓜倒入豆浆机(最好是有米糊功能的豆浆机)中,再倒入约20g小米,倒上两碗清水,盖上盖,选择米糊功能,开启豆浆机加热。小米的作用是使南瓜糊更加粘稠。
5、加热结束后盛出,您就可以享用香甜美味有营养的南瓜小米糊啦。
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