1、用料：鸡翅500克、姜粉1小勺、辣椒粉1小勺、胡椒粉1小勺、孜然粉1小勺、蚝油1勺、盐1小勺、葱1段。
2、准备好鸡翅。鸡翅用清水泡至20分钟，泡出血水可以去腥。沥干水分后用刀在鸡翅上划上2刀可以方便入味。
3、把鸡翅放入大碗中，加入辣椒粉，孜然粉，葱姜粉，胡椒粉。蚝油。少量的盐。充分搅拌均匀，腌制 20分钟，电饼铛提前预热。
4、将腌好的鸡翅鸡皮朝下码放在电饼铛中。盖上盖子，启动烤鸡翅的功能。时间到了就OK了。
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