在生活中最常用的食用油是做菜必备，但有时候，在热锅后，将油倒进锅后会起小沫。尤其是瓶底油会更加明显。那么油起沫怎么办呢？
油起沫怎么办
1、有的油起沫重，是因为成分复杂，高温加热时，直接去除，或炸一点小东西。
2、当油起泡沫时直接拿汤勺撇出来那些沫，也可以在油锅里放花椒或者放盐
3、如果油里还有渣滓的就用一块白萝卜上面扎许多小孔，放进油锅里就会把里面的渣滓都吸到上面去的。
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