怎样做绿葡萄酒 做绿葡萄酒技巧

1、取完善前15天的绿皮中等水平颗粒物的红提750克，挑出来烂红提。

2、切除蒂，用清洗的手充足弄碎红提。装进清理的非金属材料器皿盖上，在20-25度自然环境中置放24钟头。

3、添加30-40克白砂糖，用实木筷子翻拌，并把葡萄按入果液中。

4、发醇3-4天之后再添加30-40克白砂糖翻拌，并把浮上来的葡萄按入果液中。

5、7天之后发醇终止，用非金属网带布和过滤纸、细布过虑除掉葡萄及籽。

6、静止不动12钟头，用乳胶管虹吸式出甜美酒（或用过滤纸、细布过虑）后装罐密封性。

7、30天之后，再过虑一次装罐密封性、遮光、超低温、平躺着储存。