1、种子处理。种子处理是蒜黄的种植方法中的基本要求,栽种蒜黄主要是在每年的10月份上旬到第二年的春季3月份进行,此时的雨水条件和温度环境有利于种子的发芽,再选取生长粗壮且发芽快的大瓣品种,将表面的干枯部分去掉后即可栽种。
2、催芽处理。栽种前最好将种子放在清水中浸泡20~24个小时左右,待种子吸水膨胀后清除掉蒜盘的基部,将其分别撒播在营养土中,最好以保水性能好的沙质土壤为主,上面用沙土覆盖,将土壤松土耙平,大概20~25天左右即可出芽。
3、入栽定植。待长有5~8公分的时候就要进行移植,按照栽种间距在15~18公分左右的距离进行,播种后盖住3~4公分左右的细沙,用手压实后保持平整状态,浇足一次水分后,再覆盖一层1~2公分左右的沙土即可。
4、遮阴处理。当大部分的蒜芽出土后,需要短时间的遮阴处理,最好不要放在太阳底下,或者用黑色的塑料膜遮光,以促进蒜叶的生长,否则就会生长不良,出现低产的现象,中午温度很高的时候需要加强通风。
5、栽后管理。栽种后需要白天的温度控制在25~28℃左右,晚上的温度不能低于18℃左右,在生长期间最好每隔2~4天浇水一次,温度高则增大浇水量,采收前每隔2~3天浇一次水,并控制温度在10℃~15℃左右,以防止倒伏。
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