山楂糖片怎么做 做山楂糖片的步骤

2022-08-23 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

山楂糖片怎样做 做山楂糖片的次序

1、山楂用盐水泡10分钟左右,洗净;切去两头,再切开去核。

2、锅中放入处理好的山楂块,先加100克碎冰糖,煮10分钟左右,中途需不停翻炒。

3、将煮软的山楂倒入料理机打成泥,量多分次,如果喜欢细腻的效果,就用滤网过个滤。

4、将山楂果泥再次倒入锅中,分次加入100克白糖,用中火不停快速翻炒(因为含糖量大,很容易焦底),炒到铲子划过后纹路不易消失的样子,或铲子上的果泥不容易滴落的程度。

5、在平底烤盘上均匀刮平,要比果丹皮略厚些,大约0.3厘米左右最佳;这个过程是晾干,如果心急,就用烤箱低温烘烤,80到100度之间都可以,大约2小时,当然温度不一,烤箱也有温差,大家可以一小时一小时设置,视情况调整;如果没有烤箱,就自然晾干,有阳光的日子很快,两三天左右即可。

6、从四周慢慢往里揭,直到可以完全揭起,去掉四周比较干硬的部分,切成喜欢的样子。

7、找一个有深度的容器,把山楂条放进去,倒入白糖,抖一抖,使糖量均匀沾上山楂条就成。

关键词: 豆豉 坚毅 怎样 小孩 柿子 文蛤 南瓜 飞机 复议 油条 好听 女歌
本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢