墨鱼仔炖排骨能加雪莲果
材料:排骨400克,墨鱼干50克,生姜1小块,精盐1小匙,味精小半匙,雪莲果洗净削皮
步骤:
1、排骨洗净砍成块,干墨鱼泡软、去骨,洗净切片,生姜洗净拍松,雪莲果砍成块。
2、锅内加水,待水开时放入排骨块、墨鱼片,用中火煮至断生,捞起待用。
3、在砂锅内投入排骨块、墨鱼片、生姜、雪莲果块,注入清水,用小火煲2小时,加精盐和味精即可。
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