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笋干烧肉的家常做法 笋干烧肉做法次序
1、准备用料。笋干、五花肉、肋排、葱、姜、蒜、老抽、生抽、冰糖、黄酒、盐。2、五花肉切块，肋排切块。3、切好的肉洗净后入冷水锅，锅中加几片姜、葱节、黄酒些许，焯水后捞出，用流动的温水冲洗干净后控水备用。4、锅里放少许油，下姜片、蒜头炒香，入焯水后的五花肉和小肋排翻炒，待肉变黄上色后加入黄酒，老抽、生抽继续翻炒。5、加入冰糖继续炒。6、待冰糖溶化后加入热水，放葱结。7、大火烧开后，我把肉倒入铸铁锅里...
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芋头鲜虾汤如何做 芋头鲜虾汤的烹饪方法
材料：虾仁500克，芋头1个、香菜适量、米酒、生姜、盐、蛋清。具体做法如下：1、虾仁去皮去肠泥用米酒、盐、蛋清腌片刻。2、芋头去皮切成滚刀块。（芋头削皮之后，如果没有马上要使用，必须浸泡于水中）。3、油锅七成热，先放入玉米粒爆（我的油偏多了），再放入芋头翻炒一会。4、把玉米粒、芋头、生姜片转入另一沙锅，注入米酒和适量冷水（没过芋头块即可），中火煮开后，小火焖。盖子留丝缝，会有汤汁溢出。5、大约20...
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零工是什么意思 零工的意思是什么
1、零工，汉语词语，读音líng gōng，指短工，临时工。2、《中国社会各阶级的分析》：“所谓农村无产阶级，是指长工、月工、零工等雇农而言。” 艾芜 《回家》：“有时要做笨重的事情，才暂时请一个零工帮忙。”3、叶紫 《山村一夜》：“爷儿俩就专靠这孩子做零工过活。”沙汀 《堰沟边》：“解放以前，大部分农民主要靠到外地卖零工生活。”黄谷柳 《虾球传·离开家庭》：“他也想到他的妈妈，她自己做纺纱零工，...
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卤菜汤是如何做的 如何自制卤汤卤菜汤
1、五花肉500克，鸡肫300克，牛肉300克，八角4-5颗，桂皮15克，香叶5-6片，花椒30粒，干山楂片5-6片，干橙皮15克，酱油1/3瓶，生抽50ML。2、用高压锅盛入一半的清水，将所有辅材放入，并添加红烧酱油一碗，生抽一小杯煮沸完成卤汤制作。如果追求口味的话，可以去别家或者卤菜摊要一碗老汤加入。3、接着将卤菜主料准备好，鸡肫和五花肉等食材处理干净后用水清洗。4、然后等卤汤完全凉透之后把主...
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泡泡机里面的泡泡水如何做
很多人小时候都玩过吹泡泡，除了公园里大街上卖的现成泡泡，相信大家小时候都想过要自己制作泡泡水，但却不知从何下手，今天就带来了泡泡水的做法。泡泡机里面的泡泡水怎么做 1、首先可以将洗洁精、洗发水（或者洗手液）、水、胶水按照2：2：4：1的比例调配好即可。2、还可以取一只杯子倒入250毫升开水，放入袋泡红茶，再加入一勺白糖，然后倒入洗涤剂，用筷子搅拌一下，取走茶包，泡泡水就做好了。3、还有一种方法是把...
