茄子清炒技巧 茄子清炒怎样做

2022-09-23 02:01:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

茄子清炒技巧 茄子清炒怎样做

1、食材:茄子4根,青椒2个,生姜一块,大蒜2瓣。

2、首先将茄子去头去尾,清洗干净,再切成条状。

3、再将青椒清洗干净,切成小块状或者条状都行。

4、再将生姜洗净切成碎丁状,大蒜剥皮洗净,用倒拍一下,再切碎。

5、再往锅里倒入适量的油(经量多倒一点油),待油温后,放入青椒稍微炸一下,再将切好的茄子倒入锅内翻炒;

6、加入适量的盐,再将生姜大蒜加入锅内翻炒,翻炒至茄子变软,在加入胡椒粉和鸡精入味,翻炒一会后,便可以出锅了。

本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢