1、将鸭肉洗净,下入汤锅白煮至断生为止,捞出晾凉,剔去皮,切成6厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的片;捣烂15克葱、姜,加料酒取汁,加入盐、味精、白糖、五香粉,将肉腌约半小时。
2、将鸡蛋打散,加面粉、淀粉和适量的水调制成糊,把鸭肉放入上浆。
3、将花生油烧沸,把鸭肉逐片下入油锅,炸至表面凝固(炸时注意切勿粘在一起),即端离火位,用温油炸至酥透,使肥膘油脂排出,再上火炸焦醺,呈金黄色,捞出淋香油,装入盘内,随上洗净的葱、甜面酱各两盘即成,出锅。
猜你喜欢
点击排行



-
洗洁精是中性清洁剂吗 洗洁精是不是中性清洁剂
1、是。2、生产洗洁精必须遵守国家强制标准,洗洁精的检测总共有13个项目,包括外观、气味、稳定性、总活性物含量、PH值、去污力、荧光增白剂、甲醇、甲醛、砷、重金属、菌落总数、大肠菌群。其中PH值的要求是4.0—10.5。而中性洗涤剂是在25℃标准使用浓度时,具有pH值在6-8范围内的洗涤剂。洗洁精是中性清洁剂吗 洗洁精是不是中性清洁剂...
-
鱼肉热量 关于鱼肉的热量简介
1、100克鱼肉可以产生约180千卡的热量。鱼肉是一类高蛋白低脂肪营养丰富的食物。其蛋白质含量约为15%-20%,脂肪含量1%-10%,鱼肉中富含多不饱和脂肪酸,尤其是n-3系列的EPA和DHA。2、鱼肉中的碳水化合物含量也较低,约1.5%左右。鱼肉中含有丰富的锌、钙、钠、氯、钾、镁等矿物质。鱼肉中含丰富的维生素A、D、E等。而维生素C含量较低。鱼肉热量 关于鱼肉的热量介绍...
-
微信收款助手如何添加朋友 微信收款助手添加朋友的方式
1、打开微信收款助手公众号,点击下方的‘小账本’。2、打开后,点击页面下方的‘添加店员接收通知’3、来到添加页面,点击添加按钮。4、在这里,可以让他人扫码加入,也可以点击下方,从微信联系人里选择一个来邀请加入。5、邀请发出后,被邀请人会收到微信信息,需要点击接受邀请按钮。微信收款助手怎样添加朋友 微信收款助手添加朋友的技巧...
-
川味饺子怎么做 做饺子的步骤
1、配 料: 面粉、猪肉馅、口蘑、木耳、黄花、粉条、海米。2、调料:盐、甜面酱、花椒面、姜末、鸡精、香油。3、将洗净的口蘑、木耳、黄花、海米、粉条切成细丁,放入盆中,加入肉馅姜末、甜面酱、香油、花椒面、盐、鸡精拌匀成包子馅。把面团搓成长条,分成剂子按扁擀成皮,包上馅包成饺子放到开水煮熟即可食用。川味饺子怎样做 做饺子的次序...
-
形容七月盛夏的句子 形容七月盛夏的句子精选
七月,闷热的天气带着些少许压抑的心情,使人感到无比的烦躁及厌恶。七月,阳光正好,愿你与过去漂亮的告别,与未来热情的拥抱!七月,要告别六月烦躁不安的自己,做一个平和的人,像夏夜的蝉鸣一样淡定自知。七月的夏日,大自然变得生机勃勃,富有生命力。半生花开,半世花落。这山长水远的道路,终究是要自己走下去。七月你好!七月,山河信念诗篇都格外昂扬;七月,生命万物和青春都格外蓬勃。七月,阳光正好,愿你与过去漂亮的...