1、食材：油菜500G、五花肉100G、盐适量、葱一根、鸡精适量、酱油适量、调和油适量。
2、将油菜洗净，葱切成花，肉切丝。
3、油锅热后，先将肉炒熟。
4、下入油菜，继续翻炒。
5、翻炒至5成熟加入盐、味精和少许酱油，再翻炒至熟即可出锅了。
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