以下是一道简易的甜汤的做法:
材料:
- 红豆
- 糯米
- 冰糖
- 水
步骤:
1. 将红豆和糯米分别清洗干净。红豆泡水约2小时,糯米泡水约30分钟。
2. 把红豆和糯米分别放入锅里,加入足够的水。
3. 煮沸后,用中小火煮约30分钟,或直到红豆和糯米变得软烂。
4. 将冰糖加入锅中,搅拌均匀,继续煮沸,直到糖完全融化。
5. 关火,待甜汤稍微冷却后,即可享用。
温馨提示:
- 可根据个人口味添加其他材料,如花生、莲子、枸杞等。
- 糖的用量可以根据个人喜好进行调整。
- 可根据需要决定是否加入适量的水果,如红枣、桂圆等,增加口感。
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