1、食材:麦片半碗、水碗3碗、鸡蛋1个、盐适量、糖适量。
2、准备三碗清水,一个鸡蛋,半碗麦片,这个量大概够2-3个人吃了。
3、以此类推,看自己需要多少吧。稠或者稀都是可以自己调整的,如果喜欢稠的麦片多点,喜欢稀的就水放多些。
4、准备一个锅,将三碗水倒入锅内,然后盖上锅盖,大火,静静等待锅里的水煮沸。
5、等到水煮沸后,打开锅盖,倒入半碗麦片。切记要等水沸腾,不然麦片很难煮开的。
6、麦片煮的差不多开了之后,就可以把我们准备好的鸡蛋打入锅中,然后搅拌,让它形成蛋花。
7、最后,按照自己的口味加入调味料就完工了,喜欢甜的就糖,喜欢咸的就加盐,然后就可以出锅了。我一般的话就是喜欢吃咸的,所以是加盐,这个看个人而定。
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