西红柿鱼汤的做法 西红柿鱼汤做法分享

2022-01-03 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

西红柿鱼汤的做法 西红柿鱼汤做法分享

1、食材:西红柿1个、鱼头1个、鱼尾1条、干贝20克、油3毫升、盐3克、酱油3毫升、料酒1毫升、生姜3克、香葱5克。

2、准备食材,鱼头鱼尾洗净、放盐、油、酱油、料酒腌制5分钟,西红柿洗净,切块;PS:为了口感好,西红柿去皮。

3、热锅,倒油,放入腌制好的鱼头、鱼尾、加生姜丝小火煎,微黄翻转一次; PS:盖锅盖容易熟,切能去腥。

4、清水煮沸,放入洗净浸泡好的干贝,熬8分钟;

5、加入西红柿块;

6、加入煎好的鱼头、鱼尾继续煲5分钟;

7、放盐、香葱拌均即可。

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