绿豆凉糕制作方法 怎么制作绿豆凉糕

2022-03-12 03:40:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

绿豆凉糕制作方法 怎么制作绿豆凉糕

1、准备绿豆200g、吉利丁片3片。将绿豆提前浸泡4小时。

2、入锅蒸40分钟左右直至开花即可。

3、在蒸绿豆同时将吉利丁片用冰水浸泡。

4、蒸好的绿豆入料理棒中搅打成糊状,将打好的绿豆过筛。

5、将过筛后的绿豆糊稍稍熬煮,有些粘稠后关火冷却。

6、大约60度时将吉利丁片放入锅中软化,并加入少许糖调味。

7、取一个容器将绿豆糊到处,入冰箱冷藏4小时以上。

8、脱模切合适大小即可食用。

本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢