小米红枣汤的做法

小米红枣汤是一道营养丰富的甜汤，以下是制作小米红枣汤的做法：
材料:
- 小米 100克
- 红枣 10颗
- 冰糖 适量
- 清水 适量
步骤：
1. 将小米用清水浸泡约30分钟，然后沥干备用。红枣洗净备用。
2. 锅中加入适量清水，烧开后加入小米和红枣，调小火煮约30分钟，至小米变软红枣变糯。
3. 根据个人口味，可以加入适量的冰糖，煮溶至汤汁变甜。
4. 将汤装入碗中，待稍微冷却后即可食用。
小提示：
- 可根据个人喜好添加其他配料，如枸杞、莲子等，增添口感和营养。
- 煮小米红枣汤时，需经常搅拌，防止粘底或煮糊。
- 根据个人口感，可以调整小米和红枣的用量和煮的时间。