1、使用红枣泡水喝能起到排毒和补血的效果。但是,泡水并非是将红枣整颗放入水中,其含有的营养成分无法溶于水,不能完全释放出来。最佳做法是将红枣切成小块,这有助于营养的溶水性,从而起到养肝、补血的效果。
2、干吃红枣是很多人的首选,省去了制作麻烦,而且能直接尝到红枣的甘甜味道。但是,干吃容易将红枣中的营养成分浪费掉,不能被身体完全吸收。
3、每日干吃红枣的数量也不能过多,3-5颗为最佳状态。如果一次性摄入大量红枣,反而会给肠胃造成极大负担,不能及时将红枣消化。
4、从科学角度而言,红枣无论是熬粥、蒸饭还是泡水,都要比干吃的效果更好。
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