1、菠萝蜜种子煮30分钟即可食用。将菠萝蜜种子洗干净,放入锅中煮上个半个小时,捞出来晾凉即可进行食用,菠萝蜜种子和菠萝蜜果肉一样,含有能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖)、钠、维生素、膳食纤维等营养素含量,食用可为人体补充一定营养。
2、菠萝蜜保存方法:如果菠萝蜜没有完全剥离出来,并且切面比较小,则可以用保鲜膜将切面包裹起来,放置到阴凉通风处保存,最长可以保存4-5天。还可以将菠萝蜜的果肉一瓣一瓣剥离下来,放进保鲜盒里,再放冰箱冷藏保存。或者将菠萝蜜果肉剥离下来,去核、切成薄片,放微波炉用小火烤干,做成菠萝蜜干,可以保存更长时间。
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