1、食材准备：白萝卜300克、香肠3条、油、盐、大蒜、蚝油、生抽各适量。
2、把香肠和萝卜切条，蒜切粒。
3、热油锅把香肠下锅煸炒至表面焦黄时取出备用。
4、用余油煸香大蒜。
5、把萝卜条下锅小火煸炒。
6、萝卜条炒至透亮时调入适量生抽。
7、加入适量蚝油。
8、加入盐翻炒均匀。
9、最后加入炒过的香肠翻匀即可。
营养成分：
水分91．7克、糖类5．7克、膳食纤维0．8克、蛋白质0．6克、钾173毫克、钠61．8毫克、钙49毫克、磷34毫克、铁0．5毫克、锌0．3毫克。
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