1、用料;本地芋艿 7个小葱 1把色拉油 10毫升,盐3克
2、芋艿削皮,切滚刀块,小葱切葱花,打开方太灶具电源,火力调节至9档位,将炒锅烧热后倒入色拉油;油热后,将芋艿块放入锅中翻炒,加入半碗高汤盐。
3、盖上锅盖,将水煮沸,之后将方太灶具火力调节至3档位,小火焖煮10分钟。
4、待芋艿熟透烧糯后,将方太灶具火力调节至9档位大火,将水收干即可关火,撒上葱花即可出锅。
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