天麻搭配最好的食材有以下几种：
1. 枸杞：天麻和枸杞同时具有补益健脑的功效，搭配在一起可以增强记忆力和改善脑力疲劳。
2. 黄耆：黄耆和天麻都有补气养血的作用，搭配在一起可以增强免疫力和提升体力。
3. 鸡蛋：天麻与鸡蛋一起煮粥或炒蛋，可以补气补血，增强体力。
4. 猪脑或鱼头：天麻和猪脑或鱼头一起炖汤，有助于滋补脑神经，改善记忆力和集中力。
除此之外，天麻还可以搭配其他药材来增强其功效，如党参、黄芪、当归等都可以一起使用。同时，天麻也可以和其他食材一起煮茶或煮汤，增加口感和营养价值。
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