杏香豆腐怎样做 在家做杏香豆腐的技巧

2022-05-25 06:48:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

杏香豆腐怎样做 在家做杏香豆腐的技巧

1、主 料: 豆腐1盒,生粉1汤匙,木耳茸1茶匙,熟冬菇茸2茶匙,面筋茸1茶匙,杏仁片2两(约80克),油1斤(约600克)。

2、配 料: 调味料:腐乳1件,盐、糖各1茶匙。

3、豆腐压去水分,捣烂,加入生粉、各茸料和调味料拌匀,隔水蒸熟(约需10分钟)。

4、熟豆腐待冷,切件,洒上考粉,插满杏仁片,放入热油中,以中火炸至金黄色。

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