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莴苣咸菜的腌制技巧 如何腌制莴苣咸菜
1、把买来的莴苣去皮。这个不是很难，莴苣皮要从下向上开始削。也就是从根部向梢的部分开始削。把外边的硬皮，厚皮去掉。这个是常识。2、用自来水冲洗一下。因为削皮的过程中未免会弄上灰尘，冲一下更放心。冲完后放到框子里控一下水。3、把莴苣切成厚条。可以先把莴苣切成段，再从中间劈开，然后切成厚条，厚条腌出来发脆。4、切点姜丝。用一个盆子，把莴苣条放上一层，撒一点盐，用手搅拌一下，再继续用同样的方法加入莴苣，...
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如何做盐焗鸡爪 盐焗鸡爪的烹饪要领
1、材料：鸡爪2斤、盐焗鸡粉60g、姜片适量、白酒约2小勺、盐适量、黄栀子8个、香油(芝麻油)适量。2、鸡爪洗干净后去除脚趾，分半剁开。3、冷水下锅，倒入适量清水，没过鸡爪，放入姜片，2小汤勺白酒，煮开后调制中小火约1分钟鸡爪定型后捞出。4、鸡爪捞出后用冰水泡至半小时左右，鸡爪会更Q弹，捞出沥干水。5、沥干水分多鸡爪放入碗里，加入60克盐焗鸡粉，适量盐，腌制3小时以上，会更入味(中途要多翻动，让鸡...
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2022年大学生工作实习周记
大学生工作实习周记可以从三个方面进行描写，首先可以描写实习具体有哪些工作内容，第二个就是要描写在实习过程中遇到了哪些问题，第三个要描写在实习过程中学到了哪些知识。这周过去我的为期两个多月的实习就要结束了，非常地不舍得离开这家公司，也舍不得离开相处了这么久的同事，因为他们不但教我业务上的知识，也教了我很多做人得道理。这周高姐姐教我一些凭证的填制。一提到凭证，我想这应该是我的强项，因为以前在学校时做过...
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珐琅锅怎么开锅 珐琅锅的开锅要领
1、首先，用热水冲洗一遍，再用干净的抹布擦干。在锅子内壁涂抹一层薄薄的食用油，每个角落都要涂抹到。然后把珐琅锅放在灶上，小火加热烘干。重复涂油烘干的步骤一次。然后关火，让锅子自然晾凉后，再用厨房纸巾拭干多余油分就行了。2、新买的珐琅锅不能直接使用，需要先处理一下才可正常使用。珐琅锅和普通的炖锅、炒菜锅都不一样，珐琅锅锅盖厚重，密封性好，锁水能力强，受热均匀，如果炖煮肉类食物的话，会格外的香。3、如...
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吃柿子能和南瓜一起吃吗 柿子南瓜同吃会肚子疼吗
1、南瓜和柿子是可以同时食用的。2、目前两者同食没有明显的食物相生相克关系，目前不会导致明显的异常感觉，也不会引起胃肠疾病。目前这种情况也不用过于担心。但是吃柿子的时候是不建议空腹吃的，建议还是餐后吃比较好。建议每次吃柿子也不要吃得过多。吃柿子能和南瓜一起吃吗 柿子南瓜同吃会肚子疼吗...
