1、高血脂者:猪杂中含有丰富的蛋白质以及脂肪,如果是高血脂的人不建议食用,因为很有可能会导致脂肪吸收入血,而导致体内的血脂含量提高,对于心血管的压力会增加,不利于身体健康,可能会加重动脉硬化的风险,同时还可能对于心脏会有一定的影响。
2、蛋白质过敏者:猪杂中含有丰富的蛋白质,如果是蛋白质过敏者不建议食用,因为很有可能会发生过敏反应,导致腹痛腹泻的情况,所以如果是有这种情况者要谨慎食用。
3、痛风的人:猪杂中含有的嘌呤物质比较多,对于痛风者来说不宜食用,因为可能会导致尿酸增加。
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