盘子是釉上彩则有害，盘子是釉下彩则无害。
釉上彩不安全，即色彩在表面，洗刷久了可能会掉色、变色，不论权是只有一点图案，还是整个碗都有色彩，道理是一样。
釉下彩是安全，即色彩在釉层下面，色彩接触不到食物，长时间用不会掉色、变色，光滑、不容易生划痕。
另外参考是价格太过便宜的产品，安全性比较难保证，商家为了降低成本，可能用到劣质的材料。价格合理或偏高的产品，一般都安全。
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