糖醋红烧肉怎样做最好吃 糖醋红烧肉的做法

2022-04-04 03:19:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

糖醋红烧肉怎样做最好吃 糖醋红烧肉的做法

1、食材:五花肉600g、老抽1勺、黄酒2勺、生抽2勺、醋2勺、糖2勺、水、 胡椒粉、花椒粒适量、鸡粉0.5勺、香叶3片、八角1个、姜2片、小米辣 1~2个。

2、五花肉切成块凉水入锅焯水,滚开后捞出!有猪毛去除、冲净、控水

3、除老抽外,生抽、黄酒、陈醋、糖,搅拌匀备用!

4、一点点油就好,热锅凉油放入姜、八角瓣、花椒粒、香叶炒出香味。

5、倒入肉翻炒几下即可,不要太长时间、不要炒出油来了。

6、倒入老抽炒上色。

7、碗汁儿倒入锅中,炒匀!加入鸡粉、胡椒粉、小米辣、适量水,搅匀。

8、开锅后,盖盖子、转小火慢炖1.5~2小时!最后开盖大火收浓稠即可。

本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢