栾川县特色文化有四月八集日、槲包、八大碗、祭祖、鸾鸟传说等。
1、四月八集日:每年四月初八,生意人携带货物赶集到街市出售,附近群众到街市从事贸易活动,尤其是临近春节的腊月集,规模宏大。集市物品丰富,价格低廉,极大地方便了群众生活。
2、槲包:栾川每年端午节依旧有相互赠送槲包叶和槲包的习俗。槲包选择季节适宜的槲叶,在天然泉水中泡制,直到柔韧度适合;小米也需要反复泡制。
3、八大碗:“栾川八大碗”就是栾川乡间农家遇有大事用于待客的八个家常热菜,因往往使用八个大海碗盛菜,俗称“八大碗”,也意味着筵席的正式、隆重和主家的大方、排场。
4、祭祖:不同于其他地方清明节祭祖,栾川人每年农历“二月二”或“二月十五”祭祖,全家老小一同出动,烧纸钱、放鞭炮,寄托对先人的怀念,祈求保佑一年平安。
5、鸾鸟传说:鸾鸟是古代中国传说中的神鸟,据《异苑》载“鸾睹镜中影则悲。”后人在诗中多以鸾镜表示临镜而生悲。栾川鸾鸟文化流传已久,栾川古时称鸾州,就是因远古时期有形似凤凰的鸾鸟在此栖息而得名。
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
-
红烧豆腐怎样烧 家常菜红烧豆腐的做法
1、食材:老豆腐,葱,老抽,辣椒油,盐,白糖,料酒,生粉(兑水待用)。 2、豆腐切小块,煮一锅开水。 3、豆腐入开水煮,再次煮开之后继续30秒。 4、煮豆腐的时候,葱切葱花,取一个碗,放老抽、辣椒油、白糖、盐,拌匀。 5、豆腐煮好,捞出沥水,锅中放适量油。 6、放入豆腐,大火拌炒几下(其实就是晃晃锅子即可)。 7、放入之前调好的酱油汁。 8、继续晃晃锅子,轻轻翻动豆腐,上色均匀。 9、放适量料酒,...
-
庄和闲是什么意思 庄和闲的含义
1、理性客观:从事科学研究一般不以“神”、“鬼”、“科学上帝”为前提(一些科学家仍会信仰宗教,但是科学本身是理性思维的结果),一切以客观事实的观察为基础,通常科学家会设计实验并控制各种变因来保证实验的准确性,以及解释理论的能力。2、可证伪:这是来自卡尔·波普尔的观点,人类其实无法知道一门学问里的理论是否一定正确,但若这门学问有部份有错误时,人们可以严谨明确的证明这部分的错误,的确是错的,那这门学问...
-
铜是什么颜色 铜是什么
1、铜是什么颜色;(1)铜常温下为(紫)红色固体。(2)铜是一种过渡元素,化学符号Cu,英文copper,原子序数29。纯铜是柔软的金属,表面刚切开时为红橙色带金属光泽,单质呈紫红色。(2)延展性好,导热性和导电性高,因此在电缆和电气、电子元件是最常用的材料,也可用作建筑材料,可以组成众多种合金。铜合金机械性能优异,电阻率很低,其中最重要的数青铜和黄铜。此外,铜也是耐用的金属,可以多次回收而无损其...
-
梭子蟹和白蟹有什么区别吗 梭子蟹和白蟹有何不同
1、白蟹和梭子蟹没有区别,只是叫法不同才会误以为是两种不同的螃蟹。梭子蟹是中国最大的一种蟹类,渔汛一年有春秋两次,而且渔期较长,产量也比较高,体大肉多,味鲜美。梭子蟹的肉质细嫩,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮,雌蟹红膏满盖,公蟹蟹膏丰腴,食用起来口味极佳。2、梭子蟹由于蟹肉鲜美,可以鲜食,也可以蒸、煎、炒,烹饪方式是多种多样,沿海的渔民会挑选蟹黄肥美的梭子蟹,将黄装...
-
尖椒小炒肉次序 怎样做尖椒小炒肉
1、用料:尖椒150克、猪肉片300克、油25毫升、郫县豆瓣酱1汤匙、盐2克、料酒1汤匙、生粉1汤匙、蒜瓣3个、生抽1茶匙、白糖少许、香油少许。2、尖青椒去蒂、去籽后洗净 ,肉片洗净。3、把青椒切成片,提前把肉片里加入盐,料酒,生粉,生抽抓匀腌制。4、备好调料。5、热锅倒油。6、油温5分热倒入肉片爆炒至全部变色盛起。7、再把蒜瓣和豆瓣酱爆出香味。8、倒入青椒不断的煸炒至变色。9、再把肉片入锅翻炒均...