加热会凝固的东西是什么

加热会凝固的东西可以是许多不同的物质，具体取决于它们的特性和化学组成。以下是一些常见的例子：
1. 水：当水被加热到100℃时，会凝固成水蒸气（水的气态形式）。
2. 蜡：当蜡被加热时，蜡会熔化成液态，然后在冷却时凝固成固态。
3. 巧克力：巧克力在加热时会熔化，然后在冷却时重新凝固成为坚硬的巧克力。
4. 蛋白质：一些蛋白质在加热时会变性，失去其原有的结构，从而凝固成固体。
5. 石蜡：石蜡在加热时会熔化成液态，然后在冷却时重新凝固成为固态。
这只是一些例子，实际上，许多物质在加热时都会经历凝固或固化的过程，这取决于其特性和化学组成。