1、冷藏保存。圣女果适宜的保存温度在2-4°C之间,而冰箱的温度是1-8°C之间,这样的温度是比较适合圣女果保存的,可以在一定程度上帮助抑制圣女果细菌及其他微生物的滋生,有利于延长圣女果的保质期。
2、常温保存。圣女果味甘酸性寒,含有大量的维生素,蛋白质、碳水化合物等营养成分物质,适量食用对人体的健康具有一定好处,一般情况新鲜的圣女果下常温下可以保存3-4天左右的时间不变质。
3、注意事项:不建议天天吃。圣女果是一种寒性的食物,过量食用容易加重人体的胃肠道负担,从而不利于人体的胃肠道消化功能,容易导致腹痛等不适症状的发生。
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