郑州的特产有:
1. 郑州小吃:包括豫菜馄饨、郑州肉夹馍、马驹桥烧饼等。
2. 郑州凤凰鸡:以选用优质的土鸡为主要材料,搭配特制的调料烹饪而成。
3. 玉兰油:以当地优质玉兰花为原料提取的植物油,具有特殊的香味和营养价值。
4. 河南牛肉面:具有正宗牛肉面的特色,面条筋道,汤头鲜美,配料丰富。
5. 郑州鸡蛋糕:以鸡蛋为主要原料,加入面粉、白糖等制作而成,口感香甜软糯。
6. 郑州花卷:特色是外皮薄脆,内馅鲜美,是当地非常受欢迎的早餐食品。
7. 红薯干:以当地特色红薯为原料制作的干果制品,口感独特,回味无穷。
8. 郑州水晶葡萄:是郑州特有的一种无籽葡萄品种,鲜嫩多汁,口感爽脆。
这些都是郑州比较有名的特产,各有自己独特的风味和特色。
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