五香大头菜酱怎样做 怎样做五香大头菜酱

2022-05-24 08:36:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

五香大头菜酱怎样做 怎样做五香大头菜酱

1、原料:大头菜5000克;精盐750克;五香粉100克;

2、将大头菜去根须洗净,切成佛手形状,用盐腌7天,取出晒6-7成干,用手搓一下,搓出水来,再下缸腌3天后,取出晒到6成干,加五香粉拌匀,装入坛内封好口,一月后即可食用。

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