1、大土司需要时间长一些,一般用180°C烤45分钟。中土司30分钟,丹麦和大型面包25分钟,小料理面包在12--15分钟左右。烤面包的温度一般不低,比蛋糕要高。因为面包在入炉后前5-6分钟还会继续发酵,如果温度过低,面包继续发酵时间延长,那么面包会因表皮硬结撑裂。
2、在完成最后发酵的面团上,刷上一层均匀的全蛋液。刷蛋液时不可过于用力,发酵好的面团会消气塌陷。将烤盘放到烤箱中间偏上的位置(若烤箱可以分上下火,则上火180℃,下火150℃),烘烤15-20分钟。
猜你喜欢
点击排行



-
香草蛋奶酥如何做 香草蛋奶酥如何做
1、牛奶倒入锅中,用小刀刮下香草籽和香草荚一起丢到锅里加热至煮沸,再放置到略冷却。2、蛋黄加20g糖混合打发至颜色发白,质地变厚。最后成品的甜度在这一步做控制。向混合物中加入过筛的高筋粉和玉米淀粉,搅拌均匀。 3、将之前冷却的牛奶过滤,搅拌均匀,再倒回锅里。用小火,一边加热一边搅拌。在感觉锅的底部有凝结时继续边加热边搅拌30秒左右,立即关火。继续搅拌至蛋黄酱变稠且顺滑。 4、蛋清加糖,打发到提起搅...
-
今日立春文案句子 关于立春的句子
1、立春春之头,特送祝福,愿你今年有个好的开头,万事都有好兆头,努力工作你带头,年终迎来好彩头,立春到了,愿你立春快乐。 2、立春养生,重在补肝,青色食物,多多摄入,菠菜芥兰,滋阴润燥,羊肉狗肉,尽量要少,山楂枸杞,泡水良方,水果排毒,草莓首选,充足睡眠,坚持锻炼,关怀送上,愿你康健! 3、立春一到暖风吹,吹散孤独的残云,融化忧愁的冰堆;立春一到精神好,心情舒畅万事顺,事业有成春满园!立春来临之际...
-
潇洒的意思是什么
在日常生活中,很多时候会运用到“潇洒”一词,那么潇洒的意思是什么?下面一起来看看吧。潇洒的意思是什么1、形容神情举止洒脱不拘,或书法超逸绝伦。2、又形容雨落的样子,或形容景物凄清、幽雅等。3、反义词:呆钝、木讷、土气、凡俗。关于潇洒的意思是什么的相关内容就介绍到这里了。潇洒的意思是什么...
-
打游戏手机如何投屏到电视上 如何在电视上游戏投屏
1、首先,在手机应用商城下载好腾讯游戏管家应用,有了他,才可以轻轻松松去投屏。下载安装完成后,登录自己的游戏账号,一般微信号或者QQ号都是可以直接使用的,自动显示当前可以分屏的游戏。点击右下角的工具。 2、显示辅助工具页面,点击遥控电视游戏图标。 3、此时弹出安装电视客户端页面,此时注意要在同一个WIFI下,可以将APP安装到电视中,安装完成后点击已安装,去操控电视。 4、接下来会请求打开电视中的...
-
qq单向好友是什么意思 什么是qq单向好友
QQ单向好友是指QQ号里,没有对方的好友(没有对方QQ号),而对方的QQ里面有你。出现这种情况有两种原因,如下:1、对方曾经添加过你的好友,你也同意添加,但是没有添加过对方为好友。2、你曾经把对方的QQ号删除过,不过在删除的过程中,没有同时删除对方列表中的自己。qq单向好友是什么意思 什么是qq单向好友...