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做米酒用什么糯米好 做米酒用的糯米
1、自己制作酒酿，建议用短粒圆头糯米，选那种不透明无白心的。从理论上讲圆头糯米的支链淀粉含量比长粒糯米的含量高。支链淀粉含量越高就意味着转化的糖分越高，酒酿就更甜。后期如果做米酒的话，更甜的酒酿，转化的酒精度也就高一些。2、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用...
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蒜子烧长茄如何做 制作蒜子烧长茄的方式
1、主料：茄子（紫皮，长）500克。 2、辅料：大蒜（白皮）25克。 3、调料：盐2克，白砂糖5克，酱油10克，味精1克，姜5克，大葱10克，淀粉（豌豆）10克，植物油50克。 4、将鲜茄子撕去蒂把，用清水洗净，剖成两瓣，在每瓣的表面上划成约1厘米的宽十字花刀，然后切成约4厘米长、2厘米宽的长方块（深切不断）。 5、姜、葱洗净后分别切成姜米、葱花，大蒜去净表皮，洗净，切成两瓣，待用。 6、炒锅置武...
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165是多少尺码
生活中买衣服的标准就是尺码。以前买衣服什么都去市场上买，只要自己穿了合适就可以了，现在都属于网购时代了，大多数都是上网购买，那么165是多少尺码？165是多少尺码 1、男性165是S码，表示小号；女性165是L码，表示大码。2、女性S=155=小号，M=160=中号，L=165大号，XL=170=加大（以此类推）；男性S=165=小号，M=170=中号， L=175=大号，XL=180=加大号，X...
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民间醉鱼配方
民间醉鱼配方：1、准备材料：青鱼500g、盐适量、高度白酒适量、生姜适量、小葱适量、料酒适量、醉卤适量。2、选用青鱼肚，洗净沥干水分。3、用高度白酒抹均匀。4、倒入醉卤。5、腌制24小时。6、捞起，挂在阴凉通风处吹干。7、准备小葱段和姜片。8、把葱段和姜片放入盆底。9、晾干的鱼块用温水洗净，加入盆中，再加入葱段、姜片和料酒。10、放入锅中隔水蒸15分钟即可。民间醉鱼配方...
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无言独上西楼原文翻译及赏析 无言独上西楼原文翻译及赏析分别是什么
1、《相见欢·无言独上西楼》原文：无言独上西楼，月如钩。寂寞梧桐深院锁清秋。剪不断，理还乱，是离愁。别是一般滋味在心头。译文：孤独的人默默无语，独自一人缓缓登上西楼。仰视天空，残月如钩。梧桐树寂寞地孤立院中，幽深的庭院被笼罩在清冷凄凉的秋色之中。那剪也剪不断，理也理不清，让人心乱如麻的，正是亡国之苦。这样的离异思念之愁，而今在心头上却又是另一般不同的滋味。2、赏析：这首词是作者被囚于宋国时所作，词...
