1、材料：熟虾8只、粉丝适量、白菜适量、生抽适量、料酒适量、剁椒适量、葱适量、蒸鱼豉油适量。
2、大白菜洗净掰开。
3、粉丝泡软。
4、熟虾准备好。
5、蒜蓉酱准备好。
6、大白菜焯水变软，切成段。
7、将粉丝摆在盘底，再铺大白菜，然后是虾。
8、蒜蓉酱、葱末、剁椒、盐、糖、料酒、蒸鱼豉油、生抽、耗油调成汁。
9、浇在菜上，蒸5分钟。
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