1、主要食材：腊鸡腿2只，金针菇适量，黑木耳适量、胡萝卜适量、葱适量、姜适量、料酒一勺，色拉油适量、生抽一勺、小干辣椒皮适量；
2、将金针菇去根洗净切成小段，铺入微波专用餐盒中。放入适量泡发的黑木耳。将腊鸡腿洗净去骨，切成薄条状，平铺放在金针菇和黑木耳上。放入适量的葱姜酒，撒入一勺生抽，少许的胡萝卜丝，干辣椒碎，淋上适量的色拉油。
3、入微波炉高火3分钟后拿出，用筷子将所有的食材拌一下，让汤汁更好的融入食材。
4、再次入微波炉高火三分钟，打开密封的盖，就可动筷了。
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