1、蓝口贝清洗晾干水,用小刀开口备用!
2、蒜头切成蒜蓉,锅里下油,黄油或是花生油都行,下蒜蓉爆一下出味,不要爆太过了。
3、加入鸡粉1茶匙、糖2茶匙、辣酱适量、盐1茶匙。
4、将蓝口贝摆烤盘上。
5、把调好的蒜泥酱淋在蓝口贝上。
6、烤箱预热,入烤箱烤400度15-20分钟。
7、看到蓝口贝微缩就行了,最后撒上点青葱。
8、美味的烧烤蓝口贝就做好啦!
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