花旗参汤怎样做 花旗参瘦肉汤的做法

2022-09-17 02:31:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

花旗参汤怎样做 花旗参瘦肉汤的做法

1、原料:瘦猪肉500克,花旗参(高丽参)25克。调料:姜片1块,精盐适量。

2、将花旗参用温开水侵泡至软,切一片,侵泡花旗参的水征用;姜片敲碎。

3、将瘦猪肉清洗,切割成厚片,放入开水锅中焯烫一下,捞起来沥水。

4、石锅中添加花旗参、猪瘦肉片、生姜,再添加泡花旗参的水及冷水,用火灾烧开。

5、转文火煲2钟头(熬汤时切勿掀盖),再添加食盐调料即成。

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