1、糖糕炸出来很硬主要因为水温。
2、烫制面团的水温最好控制在88～95℃之间。此种水温适宜面粉中的蛋白质变性凝固，这种变性使面团中的面筋质受到了破坏，淀粉会大量吸收水分而膨胀变成糊状，并分解出单糖和双糖。注意：烫好的面团性糯劲小，成品呈半透明状。
3、如果没有测试水温的工具，可将烧开的水倒入冷陶瓷盆中，然后再用陶瓷盆中的水烫制面团，此外还可用不锈钢锅将水烧开，待离火静置一分钟后，再用锅里的水烫制面团。
猜你喜欢
点击排行
联络方式：
电话：173 1266 2225
邮箱：network@z03.net
-
搞笑的520祝福语 有什么搞笑的520祝福语
我喜欢你一对水灵灵的眼睛，因为你爱用眼睛说话，双瞳中还充溢着无限深情。 既然你还记着我，既然你把心里的秘密赠给我，那么，就让我的笛，永远吹奏属于我们的黎明吧！ 传一束生物电波，递一种生命信息，人世虽有众多的美好灵魂，而只有你我在无声的感应中默契。 最遥远的距离，不是生死相隔，不是天各一方，而是我站在你的面前，你却不知道我爱你。 走得最慢的是最美的风景，伤得最深的是最真的感情，当你心痛的时候请别难过...
-
拔丝苹果不拉丝怎样回事
拔丝苹果是山东省的特色名菜，属于鲁菜菜系，主要以苹果为原料，这种食物制作出来外观色泽金黄，味道酸甜，口感十分好。那么拔丝苹果不拉丝怎么回事呢？拔丝苹果不拉丝怎么回事1、拔丝苹果不拔丝可能是因为糖没有熬好。熬糖的时候，一旦要用小火熬制，一边熬，一边加油，熬到糖液变稀薄，变成漂亮的琥珀色，当糖稀可以拔出丝后，迅速放入炸好的苹果，等到糖液全部裹在苹果上时，迅速出碟。2、拔丝苹果外脆内软，糖丝不断，这种食...
-
潜水如何解决耳朵进水 怎么避免潜水耳朵进水
1、游泳时耳朵进水最先要做到的一个处理办法肯定就是要把水分顺利排出耳朵内，这样才不会让水分淤积在耳朵内部，导致水分滋生细菌，引起人们出现耳朵细菌感染的问题。所以正确的排除水分的办法其实很简单，我们都应该比较熟悉，就是在人上岸的时候，发现进水分的那一侧耳朵，然后把头歪向进水的那一侧，用手轻轻拍打耳朵或者是上下跳动几下，那么这种方法就能够很好的帮助人们排出耳朵里的水分。 2、耳朵里进水，还要做好具体的...
-
春天的节气一共有几个
当春天到来时，万物复苏，大地充满生机。当寒冷的冬天过去了，人们开始新一轮农业工作。那么春天的节气一共有几个呢？春天的节气一共有几个1、春天的节气一共有6个。2、分别是：立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨。二十四节气，是历法中表示自然节律变化以及确立“十二月建”的特定节令。廿四节气准确地反映了自然节律变化，在人们日常生活中发挥了极为重要的作用。不仅是指导农耕生产的时节体系，更是包含有丰富民俗事象的民...
-
准确简单的煲耳机要领 煲耳机要领介绍
1、首先，你需要一个可用来长时间放音的音源。2、因为“煲”耳塞可不是一会儿半会儿的事情，有时候甚至需要100个小时以上。其次音源中要有频响范围很宽、动态效果舒缓、层次清晰、高中低音各成分适中的音乐有这样效果的音乐要比一般音乐“煲”起来效果更明显。还有一点就是音源输出功率一定要够大，而且要和用户的耳塞档次匹配。3、煲耳机主要是让耳机的机械系统的一个迅速老化过程，动圈耳机的发声系统是由音圈驱动振膜，而...
