1、主食:主食可以选择含植物蛋白高且优质的食物,同时含的植物也是比较优质的,且还有着降脂的作用,比如稻谷、小麦和玉米。
2、豆类:花生豆腐、绿豆及其它豆制品,它们也都含有优质的植物蛋白,且还有降低血脂保护心脏的作用。
3、蛋、奶、肉:在日常生活中蛋、奶、肉类是我们必备的元素之一,但我们要注意了一定要选择胆和脂防相对含量较低的食物,还有要首选有降低胆作用的食物。比如:肥猪肉、肥鸭、肥羊等那些就减少食物,或者是不食用。
4、蔬菜:蔬菜有很多种,但有些蔬菜对于降血脂有着很好的作用的。如香菇,它含量有丰富的纤维素,这种元素可以促进胃肠蠕动,可以有效的减少肠道对于胆的吸引,因为肠胃蠕动有助于通便,香菇还含有核酸物质,这种物质可以促进胆分解,经常食用香菇对于降低胆是有着很好的作用的;茄子:对于降低血液胆也是有着很好的作用,还有利于心血管疾病的防治。因为茄子含有丰富的维生素B、胡萝卜素等元素,那些元素可以防止胆的增高,对于预防痛风、动脉硬化等也有着一定的作用。还有很多蔬菜都是非常不错:洋葱、萝卜、海带等。
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