相信大部分人对虾都是非常喜欢的,因为虾的吃法有很多种可以炸着吃,可以煮着吃,可以炒着吃还可以烤着吃,但是不管是怎么吃都要先把虾进行一下处理,那么活虾怎么处理干净呢?
1、用剪刀剪掉虾脚和胡须。
活虾怎么处理干净
2、剪去虾头上的虾枪(最长的刺)和沙包(即是虾胃)。
活虾怎么处理干净
3、虾放在钻板上,用刀将虾背切开。
活虾怎么处理干净
4、虾背切开后,去除虾线,洗净即可。
活虾怎么处理干净
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