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扣肉做法经典 如何做扣肉
1、主料：五花猪肉700克，梅菜100克。 2、调料：植物油600克(实耗约60克)，油120克，鸡汤100克，湿淀粉10克，白糖20克，酱油30克，豆腐乳少量，蒜茸少量。 3、将肉用汤煲在文火上煮到6～7成熟，取出来。用酱油涂抹上色。 4、炒勺倒入植物油，烧到7～8成热，把煮好的肉放入，炸到大红色，捞出来以后，随即放进清水中漂透(用流动清水漂至没有浮油为准，这是本菜制作的关键环节)。 5、将肉切...
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麻叶的功效与作用 麻叶的功效与作用简介
1、麻叶从前只能作为夏天解暑作用。可以摘生叶煮水也可以晒干后煮水加红糖治疗中暑。现在人们普遍将麻叶作为青菜看待。可炒也可作汤食用。2、麻叶既叶绿素高、又能降脂越来越受到欢迎。3、补充营养。潮汕麻叶是一种营养价值极高的绿色菜品，人们食用它以后可以吸收丰富维生素a和维生素c还能吸收大量膳食纤维和多种矿物质。麻叶的功效与作用 麻叶的功效与作用介绍...
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多肉鹰嘴养殖方式 多肉鹰嘴养殖方式介绍
1、土壤要求：对多肉植物来说，市场上出售的培养土大多有一定的局限性，所以有经验的爱好者多自行配制。什么样的培养土算优质呢?简单说，应是疏松透气、排水良好、具一定团粒结构、能提供植物生长期所需养分的砂质壤土。2、浇水要点：鹰嘴多肉植物本身基本上是由水构成的。自身能储藏水的植物即便不怎么浇水也可以生存。相反，如果给水过多，存不下过多的水分就会造成腐烂，慢慢枯萎。因此在每次浇水的时候，都要注意观察植物的...
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菠萝蜜核如何吃
菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁，那么菠萝蜜核怎么吃？菠萝蜜核怎么吃1、菠萝蜜的核可煮熟吃，将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐煮十分钟左右，最后再将菠萝蜜的核捞出来稍微凉一下即可。2、菠萝蜜的核可炒着吃，将上面黄色软膜去掉，再放到水里煮熟后捞起来用小火慢慢炒，炒的时间可自己掌握，要保证炒熟，之后剥掉菠萝...
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绿豆和芝麻怎么做馅料 绿豆和芝麻如何做馅料
1、食材：脱皮绿豆250克、清水400克、炒香的黑芝麻150克、花生油100克、麦芽糖130克、细砂糖130克。2、脱皮绿豆洗干净后和清水一起放进高压锅煮烂。3、绿豆煮好后要立马倒出来晾凉，因为豆子吸水性很强，如果不及时打碎水分就会少很多，打碎时很黏很难操作，所以绿豆温凉后和黑芝麻（一定是炒过的才行）一起放进破壁料理机打成泥。4、不粘炒锅中倒入花生油，不用一下子倒完，可以先倒一半花生油，剩下的中途...
