1、糯米粉加糖粉、玉米油、澄粉(开水烫熟)分别和火龙果汁、青菜汁还有清水和成面团,要略微软和一点,醒半个小时。
2、取30克左右面团,手心拍扁包人馅料收口整形。
3、取4块大小一样的面团搓圆,按扁,当底部,可以少沾点水。
4、把包好的放在上面,做出猪猪的鼻子的形状,用筷子在猪猪的鼻子扎眼,在猪猪眼部的地方扎眼。
5、用白色的面团做出猪猪眼。
6、在眼睛的地方放上花椒的种子当猪猪是眼睛。
7、最后做出猪猪的耳朵和尾巴。
8、做好的猪猪,可爱吧,垫上粽子叶,水开上笼蒸6-8分钟左右出锅,不能蒸的时间长了哦,可爱猪猪糯米团子就做好了。
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