干枸杞怎样保存最好 保存干枸杞技巧

1、酒精存放法

将枸杞用酒精喷雾器翻拌，随后用不含毒性的包装袋装好，清除气体，密封储放，随时使用随用。此类方式 既可避免生虫，又可以使其颜色艳丽如生鲜。

2、包装袋真空泵储存法

在包装袋中放进配有生石灰粉的小麻包，随后将除去残渣的枸杞放进包装袋中，烤封包装袋口，抽出来袋内气体，置阴凉的地方存储。运用此方法，需随时随地查验，避免漏汽。此外，石灰粉不能过多，应视枸杞水分含量和其他状况而定。

3、冷藏法

将枸杞中药材放置电冰箱或其他的冷库设备中0~4℃储存，此方法是简易、好用的一种储藏方式 。若是常常应用，平常的储存，只需要用能够扭紧口的玻璃瓶，将枸杞子倒进种类，盖紧瓶塞，放进电冰箱或是阴凉的地方储存也是能够的。

4、发霉解决方式

将发霉的枸杞放置圆簸箕中，两手将结团者搓散，弃去比较严重霉变者，自喷适当纯粮酒，潮湿表层白斑病处，两手搓除斑，反复数次，直到无斑。随后用微火烤干，并常见手轻轻搓滚动，使之释放水蒸气，起锅筛粉，随后密封性储存。