1、备齐所需材料：菠萝半个，泰国青柠1个，小米辣1个，薄荷适量，盐少许。
2、菠萝去皮,一分四瓣。
3、去掉中心处的硬梗后切成块备用。
4、青柠取半个切成圆形薄片,再一分为二对半切开备用。另外半个青柠留取汁液用。
5、把菠萝块和青柠片混合,放上小米辣和盐调味。
6、最后挤上半个青柠汁即可食用。
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