1、第一道,香煎茄子饼,香煎茄子饼所需要的原材料有茄子、鸡蛋、面粉、肉和葱姜蒜等调味料。做法也是非常的简单,首先我们需要将肉剁成碎末,和除了油、鸡蛋和面粉的其他食材搅拌均匀。活好馅儿之后放在一旁备用。
2、我们需要将面粉和鸡蛋搅匀,根据面粉的干湿程度来适量的加入面粉和清水,调到合适的浓度。之后将茄子切成厚片,从中间切一刀将茄子劈成两半再将肉馅儿塞入茄子之中压好备用。
3、把茄子放入鸡蛋面粉中搅拌至完全沾满鸡蛋面粉液,但是不宜过多,过多容易炸糊,过少容易变硬。放入油锅中炸制两面金黄控油出锅,等待茄子变凉一些后即可食用。
4、第二道菜,土豆泥小丸子,土豆泥小丸子做法简单易学只需要少量的食材即可做出美味的土豆泥小丸子,食材上我们需要土豆、胡萝卜、火腿、黄瓜和盐味精胡椒粉等调味料。做法上首先我们需要先将土豆削皮切块,放上蒸锅蒸二十五分钟左右,筷子能扎透即可。
5、蒸土豆的空闲时间,把胡萝卜、黄瓜切丝、再将胡萝卜和黄瓜丝改刀切丁。火腿切丁备用,不需要切的太碎,蒸熟的土豆压成泥,裹进火腿丁后没有颗粒状突起即可。加入适量盐、鸡精、胡椒粉(最好趁热,调料融化比较均匀)再加入所有切碎的配菜,拌匀即可盛盘端出享受了。
6、这道土豆泥小丸子非常适合老人和小孩子食用,土豆泥小丸子中的胡萝卜可以补肝明目黄瓜能提升人体的免疫力,土豆可以促进消化不易积食。老人小孩都可以使用且不会不消化。老少皆宜,味道清香四溢,软糯可口。
7、第三道菜,香脆红薯片:香脆红薯片需要的食材仅仅有红薯、炸粉、五香粉、盐味精、油等调味料。首先我们先将红薯去皮切成薄片,能透过红薯片模糊的看到物品为最好,接着我们在碗中倒入炸粉,加入适量的调味料,最后在倒入清水搅拌至浆糊状备用。
8、也是最后一步,将每一片切好的红薯片都沾上炸粉浆,在锅中加入适量的油,热油热锅放入薯片油炸即可,油炸至一面金黄后反面,避免过热碳化发黑。捞出控油之后撒上孜然,咬一口,美味至极。
猜你喜欢
点击排行



-
天高地阔的吃起来的天高地阔是什么意思 什么是天高地阔的吃起来的天高地阔
1、“天高地阔地吃起来”在《乡下人家》一文中指,夏天,乡下人家喜欢把饭桌搬到室外,坐在露天这大空间里享用美味的晚餐,会感到很舒适很爽。2、联系上下文理解,“天高地阔”在这里想要表达的意思是:一是指饭席上谈论的话题广,或说话毫无拘束,漫无边际。二是运用夸张,形容吃饭的场地大,把桌椅饭菜在坪里一放,便是天作屋顶地作房了。...
-
骆驼祥子四到六章概括是什么 骆驼祥子四到六章内容介绍
1、第四章:祥子在回来的路上病倒,在海甸的一家小店里里躺了3天,在说梦话或胡话时道出了他与3匹骆驼的关系,从此,他得了“骆驼祥子”的绰号。祥子病好以后,刻不容缓地想去打扮打扮。他用2.2元打扮了自己:剃了头,换了衣服鞋子,吃了一顿饱饭,便进城向原来租车的人和车厂走去。回了刘四爷的人和厂刘四爷是快70岁的人了。他在年轻的时候当过库兵,开过赌场,买卖过人口,放过阎王债;前清时候打过群架,抢过良家妇女,...
-
烟花像什么像什么又像什么 烟花像什么像什么又像什么如何填写
1、烟花像一朵朵五彩缤纷的鲜花绽放在夜空中,像天上的流星一闪而过,又像天上的仙女一不小心撒下的花瓣。2、烟花像仙女撒花,像火焰争锋,又像彩蝶飞舞。3、烟花像一只只五彩缤纷的萤火虫从天而降,像漫天的星星点亮夜空,又像明亮的眼睛在闪烁。4、烟花像一飞冲天的火箭那般利索,像仙女散花那般唯美,又像天上的星星那般淘气。5、烟花像划过天际的流星,像翩翩起舞的萤火虫,又像夜空里的繁星。6、烟花像飞流直下的瀑布,...
-
中国第一个牺牲的宇航员是谁
中国第一个牺牲的宇航员是元末时期的陶成道。在中国历史中牺牲的航天员是一位名叫陶成道的人,他本是炼丹的,后来开始炼制火器,由于屡建奇功,被朱元璋封赏“万户”。他是第一个想制造火箭飞上太空的人,被称为“世界航天第一人”。在晚年的时候,陶成道进行载人火箭飞行尝试,他将47个自制火箭绑在椅子上。自己则坐在椅子上,手上拿着大风筝。想利用火箭的推力,和风筝的力量飞上天空。但不幸,火箭爆炸。为此,陶成道也成为了...
-
恻隐之心仁之端也是什么意思 恻隐之心仁之端也的意思
1、恻隐之心仁之端也意思是:同情心就是施行仁的开始。2、这句话摘自《孟子·公孙丑章句上·第六节》,孟子的四端说是他性善论的依据,也是孟子所有学说的基础所在,人见孺子将入于井,都会有怵惕恻隐之心,这是人之常情,所以人人心中都有仁的端倪。...