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酱牛肉放草果还是肉蔻
做酱牛肉是时既可以放草果，又可以放肉蔻。草果是一种香料，其具有辛辣味，能够去除肉类的腥味，所以在做酱牛肉时，一定要放入，而且在放入之前，把它们瓣成两瓣放入，这样效果会更好点，做出来的牛肉更加入味，同时闻起来也变得比较香。肉蔻是卤菜香料配方中最为常见的一种，其味道比较复杂，具有辛辣味、苦涩味、药香味等多种味道。如要将肉蔻敲碎，就会闻到一股特别冲的味道。不过，在做酱香肉时，放入这种香料，可以让牛肉的味...
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禁毒黑板报资料 关于禁毒黑板报资料
1、毒品的危害性主要表现在哪些方面?（1）严重危害人的身心健康；（2）毒品问题诱发其他违法犯罪，破坏正常的社会和经济秩序；（3）毒品问题渗透和腐蚀政权机构，加强腐败现象；（4）毒品问题给社会造成巨大的经济损失。2、导致吸毒的原因主要有哪些?（1）好奇心驱使，逐渐发展成瘾；（2）思想空虚，寻找刺激；（3）不相信吸毒上瘾后戒不了，结果不能自拔；（4）因不知情被欺骗、引诱吸毒；（5）亲友间的相互影响；（...
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莲藕汤怎么做不会黑 怎么做才能使煲汤的莲藕不会变黑
1、过水焯煮莲藕之前，先将莲藕放在沸水中过一遍水，2分钟左右捞起，然后将莲藕和其他食材一起放到炖锅中进行炖煮，这样炖出来的莲藕白白净净、口感鲜美。2、用醋泡醋酸可以抑制多酚氧化酶的氧化进程，将已经切开的藕放在兑了水的醋液里面可以减缓藕变黑的情况，帮助莲藕恢复洁白。3、用水淀粉泡水淀粉具有食物漂白的作用，藕切开了可以将其放进水淀粉里面，这样可以防止莲藕变黑，具体操作就是将藕片放在水淀粉里面进行浸泡，...
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蛋奶馒头如何做才好吃 蛋奶馒头好吃的做法
1、材料：低粉20g、马铃薯淀粉140g、奶粉25g、泡打粉5g、细砂糖35g、全蛋液60g；2、蛋液中加入细砂糖，用打蛋器搅打均匀；3、将低粉、淀粉、奶粉、泡打粉混合均匀后筛入蛋液中；4、用刮刀按不规则方向翻拌成絮状；5、揉匀成光滑的面团；6、面团分作若干个小面团，然后搓成细条状，均匀的分割成黄豆大小，依次放入手掌心揉成小圆球；7、揉好的小圆球依次码入铺好油纸的烤盘中，稍微留有间距，完成一盘后送...
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扭丝饼子制作方式 扭丝饼子做法
1、食材配料：麻酱、面粉、酵母粉、泡打粉、白糖、温水、五香粉、白芝麻、盐、色拉油。 2、碗中倒入500克的面粉，酵母粉5克，泡打粉5克，15克的白糖，350克的温水，麻椒扭丝饼的配方。 3、将它揉成光滑的面团，手感的重要性不再赘述，粘稠度和湿度，做好后再涂上少许的色拉油，防止导致发干，放置一旁醒发20分钟，常温状态下足以。 4、待面团醒发好后，再用擀面杖将它擀成长方形的薄片，涂抹上一层麻酱，再撒入...
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