海蛎子肉怎么做好吃 海蛎子肉家常做法

2022-02-07 19:15:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

海蛎子肉怎么做好吃 海蛎子肉家常做法

1、食材:生蚝肉350克,红辣椒椒一个,生姜一块,大蒜籽二粒,香葱二根,生粉10克,白糖 5克,料酒一小勺。

2、先把蚝肉放流动的水冲洗几次,看到差不多干净了可拿出来控水。

3、烧一点开水,等水滚了就把蚝肉倒进去焯水,看到水变成白色了,蚝肉鲜香味传来了就可以关火捞出来控水备用。

4、把红椒切成丝,大蒜籽和生姜都切成片。香葱切成段,葱梗和葱叶分开来放。

5、锅烧七成热放少量花生油,小火炒香配料,一般一分钟就可以了。

6、接着把焯好的蚝肉放进去,转大火爆炒二分钟。

7、用生粉酱油白糖调制小半碗淀粉水。

8、放盐,葱叶,稍稍炒均匀。再把淀粉水,再滴上几滴料酒,倒进去炒均匀即可。

本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢