尖椒皮蛋是一道简单的家常菜，主料是红尖椒(6个)、生皮蛋(3只)、蒜头(5瓣)、香菜(1棵)。那么网友们知道尖椒皮蛋怎么做吗？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧。
尖椒皮蛋
1、尖椒切块，皮蛋去皮洗净，切成4瓣。
尖椒皮蛋
2、把尖椒放入锅中焙干，醋、盐、味精、姜米，香油调汁。
尖椒皮蛋
3、炒好的尖椒放在盘子中间，浇上调好的汁。
尖椒皮蛋
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